ID=FACYg/888win,Để làm kẹỏ châủ á, ngườị tạ cần chụẩn bị những nguỳên lĩệũ chính như đường, kẽo, đầu ăn và một chút nước. Đường là nguỹên liệu quan trọng nhất, cần phải chọn lọạì đường sạch và trắng để kẹo có màù sắc đẹp và ngòn miệng. kèo là thành phần giúp kẹó trở nên dãi và ngõn hơn. dầu ăn giúp cho kẹo không bị dính vào khuôn và dễ dàng tách ra khí ăn.