ID=QZ3nk/go789 city,Để làm rả những hạt cõm thơm ngòn, ngườĩ tà cần sử đụng ngụỳên lìệu chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấú. sau khi gạó đã ngấm đủ nước, ngườị nấu sẽ chọ gạo vào nồi hấp để chín tới. qùá trình nàý cần sự kíên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dai.